Villa Colle Alberto - Fognano di Montale (Pistoia), Toscana - Ville & Giardini
La Villa Colle Alberto a Fognano sorse nel 1606 per volontà di Alberto della nobile famiglia fiorentina dei Bardi. Tra il 1756 e il 1766 l'architetto Gherardo Silvani conferì alla residenza l'aspetto che tuttora mantiene, con la sola aggiunta posteriore delle scale e del portale aperto sulla fiancata a nord. La villa, di nobile aspetto e preceduta da un giardino, si sviluppa su tre piani, dei quali il primo è ornato da piacevoli pitture allegoriche. La villa e la fattoria che le è annessa amministravano una proprietà di cinquecentocinquantatre ettari, dei quali novantadue erano coltivati ad oliveto e vigneto. Passata nel corso dei secoli dai Bardi ai Guicciardini ai Rospigliosi oggi è di proprietà dell'Arcicofraternita della Misericordia che la utilizza per attività sociali.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.