Situato nel cuore della regione del Chianti è un bel borgo antico. Gloriosa la storia di questa località che ebbe il prestigio di essere a capo della Lega chiantigiana a cui aderivano anche le località di Castellina in Chianti e Greve in Chianti. Ragioni di difesa, soprattutto contro i Fiorentini, la portarono a costruire attorno a sé mura fortificate che hanno preservato e custodito nel tempo il nucleo più antico del borgo dove campeggiano la chiesa di S. Nicolò e il Palazzo Pretorio. Non ci stupisce il fatto che in questa zona si trovi un museo tanto particolare. Ospitato nella fattoria di Montevertine, a poca distanza dal paese, è stato infatti allestito un museo interamente dedicato alla viticoltura e visti i risultati è certo che gli agricoltori della zona conoscono molto bene questa scienza.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.