La fama di Camogli è legata soprattutto alle coloratissime facciate delle case che si affacciano sul mare, punti di riferimento fondamentali per i pescatori e marinai del posto, che da secoli si tramandano questi mestieri, al punto che di questo grande passato resta una traccia curiosa, la produzione artigianale di modellini di navi ed il Museo Ferrari che conserva e diffonde la storia della marineria attraverso quadri, cimeli e strumenti di navigazione.Altra caratteristica di questo borgo marinaro è il molo costruito dalla Repubblica di Genova nel XVIII secolo, sopra il quale si affaccia, anch'essa arroccata come tutta Camogli, la basilica di Santa Maria Assunta, edificata nel XII. Dello stesso perido, poco sopra la basilica, sorge il castel Dragone, più volte ricostruito nel corso del tempo, era un importante punto di controllo della cittadina. Nei fondali antistanti Camogli nel 1954 è stato calato il Cristo degli abissi, protettore dei marinai, meta di tutti sub, è una statua dello scultore Galletti.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.