La Regione Emilia-Romagna ha nominato ''COMUNE TURISTICO'' il territorio di Caorso, inserendolo nei percorsi regionali di attrazione ambientale, storica e culturale. Da quest'anno, 2007, Caorso è quindi meta di numerosi visitatori alla ricerca di veri e propri tesori da scoprire. Alcuni esempi? La straordinaria Rocca Mandelli del 1200 (sede del municipio), il percorso fluviale dal torrente Chiavenna al fiume Po con la motonave ''Calpurnia'', l'incontaminata oasi naturale in mezzo al grande fiume dell' ''Isola de Pinedo'', le nuovissime piste ciclabili realizzate tra la rigogliosa natura rurale della pianura Padana, il percorso enogastronomico della ''Strada dei sapori del Po e della Bassa piacentina'', i piatti tipici come gli anolini con ripieno di pasta di salame e grana, il pescegatto fritto, le numerose feste e sagre dedicate alla buona tavola (crostata, anatra, cipolla, porchetta, torta fritta) e tanto altro ancora.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.