Le acque spumeggianti precipitano per 162 metri dando luogo a uno degli spettacoli più avvincenti della natura. All'interno dell'area turistico-escursionistica della Cascata delle Marmore è possibile percorrere vari sentieri, tracciati e segnalati, che ne consentono una migliore fruizione. Alcuni fanno parte del Giardino Botanico e pemettono di vedere la principali specie della flora spontanea fra cui la Lingua Cervina (Phyllitis scolopendrium), una felce sempreverde con lunghe fronde intere verde-lucente. 1°sentiero -Difficoltà: media -Tempo di percorrenza: 40 minuti circa in salita, 25 minuti in discesa -Dislivello: 150 metri circa -Descrizione: è l'itinerario "storico" della Cascata; collega il Belvedere Inferiore al Belvedere Superiore, cioè alla Specola fatta costruire nel 1781 da papa Pio VI. Lungo il suo percorso è possibile vedere delle grotte naturali scavate nel travertino. Il tunnel porta al Balcone degli Innamorati, sotto il primo salto della Cascata, alto circa 90 metri. 2°sentiero -Difficoltà: facile -Tempo di percorrenza: 20 minuti circa -Dislivello: 40 metri circa -Descrizione: è l'itinerario che consente di giungere fino al cuore della Cascata 3°sentiero -Difficoltà: facile -Tempo di percorrenza: 20 minuti circa -Dislivello: 15 metri circa -Descrizione: offre scorci sulle rapide e sulle cascatelle, giungendo a lambire le acque 4°sentiero -Difficoltà: media -Tempo di percorrenza: 20 minuti circa (in salita) -Dislivello: 90 metri circa -Descrizione: tramite un percorso dotato di scalini consente di accedere a due punti panoramici, disposti a diverse altezze.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.