Festa del tartufo del Delta del Po - Porto Viro (Rovigo), Veneto - Eventi
Il 4 marzo 2012 a Porto Viro, città nel cuore del Parco Regionale Veneto del Delta del Po, si svolge la Festa del Tartufo del Delta del Po.
Questo il programma:
Ore 10,30 Convegno sul tema “ Tartufo: dalla terra alla tavola passando tra alberi e corsi d’acqua” per conoscere e valorizzare il tartufo sotto molteplici aspetti con preziosi interventi di esperti in materia.
Ore 12,15 Premiazione miglior tartufo del delta del Po
Ore 12,30 aperitivo a base di tartufo del Delta in Tensostruttura (dietro Sala Eracle)
Stand gastronomico con menù a base di tartufo Zona retrostante la Sala Eracle dimostrazione della cerca al tartufo con cani addestrati
Sala Eracle Mostra di pittura a cura dell’Associazione Artisti del Delta in Piazza Repubblica
Mostra Mercato con prodotti gastronomici ed hobbisti Giochi gratuiti per bambini
Rassegna gastronomica al tartufo nei seguenti ristoranti (previa prenotazione):
- AL BACINO (tel 0426 632018) CASON DI VALLE (tel 0426 82060) - 7 MARI (tel 0426 324512) ZAFFERANO (tel 0426 633075) - EL PAIOLO (tel. 0426 632056) STIGUSTI (tel 0426 324623) - CA’ CORNERA (tel 0426 1900566 – 333 8704343)
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.