Oli Dop e Igp in concorso a febbraio 2012 - Toscana - Eventi
Oli Dop e Igp in concorso a febbraio 2012. Al via la selezione degli oli extravergine di oliva D.O.P. e I.G.P. della Toscana. C'è tempo fino al 24 gennaio per partecipare alla selezione degli oli extravergini di oliva.
L'iniziativa ha il duplice obiettivo da una parte di selezionare i migliori oli toscani e premiare ancora una volta le migliori produzioni e lavorazioni italiane. In secondo luogo verrà prodotto un catalogo promozionale da diffondere in manifestazioni settoriali taliane e internazionali per far conoscere al più vasto pubblico le eccellenze della tavola mediterranea.
Contemporaneamente ai lavori di selezione degli extra vergine toscani, una selezione regionale degli oli per il premio nazionale 'Ercole Olivario'.
La selezione è organizzata dal Laboratorio Chimico Merceologico di Metropoli e dall'Azienda Speciale della Camera di Commercio di Firenze, per incarico di Toscana Promozione e in collaborazione con Regione Toscana e Unioncamere Toscana.
Per il dettaglio del concorso visitare il sito indicato.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.