Castello di Sotto - Strassoldo (Udine), Friuli-Venezia Giulia - Castelli
Il Castello di Sotto insieme al Castello di Sopra appartiene alla famiglia degli Strassoldo, la quale lo fece costruire circa mille anni fa. Situati in un grande parco naturale nella "Zona delle Risorgive della Bassa Friulana", sono denominati come "castelli d'acqua". Il complesso comprende alcuni rustici e la chiesa di San Marco, che si dipartono dall'antico mastio. All'interno sono presenti sale arricchite con soffitti lignei dipinti del Cinquecento, mentre all'esterno è possibile ammirare il parco settecentesco impreziosito da due peschiere, statue e da antiche specie arboree.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.