Basilica Patriarcale e Protoconvento della Porziuncola - Assisi (Perugia), Umbria - Abbazie & Monasteri
Nel 1209 San Francesco pose la sua dimora spirituale nella Chiesetta della Porziuncola, donatagli dai Benedettini. Il 2 Agosto 1216 San Francesco proclamò davanti ai Vescovi umbri e al popolo "L'indulgenza del Perdono o della Porziuncola". Con questo atto la Chiesetta si trasformò in Santuario e divenne meta di pellegrinaggi penitenziali. Per volontà di Papa San Pio V fu posta il 25 Marzo 1569 la prima pietra della Basilica che protegge e custodisce la Porziuncola, completata nel 1679. Numerose opere d'arte sono conservate nell'attiguo Museo, tra cui spicca il crocifisso di Giunta Pisano. Le pareti esterne della Porziuncola sono ricoperte di affreschi. Nel Refettorio Piccolo vi è l'Ultima cena, dipinta dal Pomarancio.
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.
10 giugno 2009
Pinco pallino ha scritto:
Con i quotati chef Stefano Al dreghetti, Ernst Friedrich Knam, Borut Jakice Olmedo Franco Pedro Javier, che si daranno battaglia tra i fornelli, sotto gli occhi attenti di una giuria ad alto contenuto di professionalità. Tra i giurati, figurano esponenti quali Angelo Concas, rinomato enogastronomo sardo,e Gavino Sanna, pubblicitario sardo di fama internazionale.